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商业运营管理手册

商业运营管理手册【租赁店铺运营管理】

【目录】

第一章:运营工作范畴及工作职责 ................................................................................... 1

【1】运营概念 .......................................................................................................... 1

【2】运营部工作范畴 ............................................................................................... 2

【3】运营部工作职能 ............................................................................................... 2

第二章:运营部各岗位工作范畴及岗位职责 ..................................................................... 3

【1】运营部经理 ...................................................................................................... 3

【2】运营部经理助理 ............................................................................................... 3

【3】运营部主管 ...................................................................................................... 3

第三章:日常工作流程及管理制度 ................................................................................... 3

【1】总值班管理制度 ............................................................................................... 3

【2】开闭店流程管理规定 ........................................................................................ 5

【3】运营部日常工作管理规定 ................................................................................. 5

【4】周例会管理制度 ............................................................................................... 7

【5】交接班管理规定 ............................................................................................... 7

【6】商铺装修管理规定 ............................................................................................ 8

【7】商铺进场撤场管理规定 ..................................................................................... 8

【8】环境卫生维护管理规定 ................................................................................... 10

【9】突发事件应急管理办法 ....................................................................................11

【10】现场管理规范考核规定 ................................................................................. 13

第一章:运营工作范畴及工作职责

【1】运营概念

运营简而言之是整个商场的运作和经营管理,运营的基本特点是标准、细致、效率、协作、创新。细致性指营运的很多工作是非常烦琐细致的小事,而又非常重要,并且这些工作又须立即处理。标准性是指营运的流程与规范是要严格执行的,不论谁来做,在哪里完成,都一样执行公司的营运标准。效率性是指营运工作完成要高效率,一方面营运工作不是分割的,任何一个环节出了问题都会影响其他环节,甚至严重时会导致恶性循环;另一方面营运具有很强的时间性,错过最佳时间,则无以补救。协作性是指团队的作业,营运的工作是要各个部门、全体员工共同参与才能做好,只有所有员工都能有意识自觉工作,营运的良好水准才能长久维持。创新性是指营运的最终目标是营造一个不断变化、吸引人的购物

第1页

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