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《商品学》期末测试卷

《商品学》期末测试卷

商品学试卷-第1 页共 3 页

2017-2018学年第二学期期末试题

商品学 B卷

姓名:班级:学号:成绩:

一、单选题(每题1分,共计15分)

1、商品为满足消费者或社会需要所必须具备的各种特性是商品的()

A.内在特性

B.外观特性

C.品种特性

D.质量特性

2、赋予某种商品(或某类商品)以某种代表符号的过程是指()。

A.商品分类

B.商品编码

C.货位编号

D.条形码

3、食品营养价值主要取决于其()。

A.卫生性

B.营养成分

C.保质期

D.安全性

4、商品在一定条件下能承受外力的作用而不破裂的性质是商品的()

A.韧性

B.脆性

C.收缩性

D.拉伸性

5、茶叶当中的红茶、绿茶、乌龙茶等是按()分类标志分类的。

A.来源

B.口味

C.颜色

D.加工方法

6、人体一共需要()种维生素。

A.10种

B.12种

C.14种

D.13种

7、()是商品质量的决定因素,关系到商品的生产和用途。

A.商品使用价值

B.商品编码

C.商品成分

D.价值

8、当前天气其华氏温度为68℉,则摄氏温度为()℃。

A. 21

B.25

C.20

D.32

9、空气中水汽含量的多少或空气干湿的程度。()

A.绝对湿度

B.空气湿度

C.相对湿度

D.露点

10、一般来说,在形成商品的使用价值或有用性时,起直接和主导作用的是商品的(),它是商品社会属性存在的前提和基础。

A.使用价值

B.社会属性

C.自然属性

D.价值

11、把一批同类商品先划分成若干部分,用简单随机抽样法随机拣取几个部分,然后再从所拣出的每个部分中随机拣取若干个商品称为()

A.简单随机抽样

B.多段随机抽样

C.分层随机抽样

D.规律性随机抽样

12、商品学研究对象是()

A.商品

B.商品质量

C.商品价值

D..商品使用价值

13、以下哪个不属于商品()

A.赠品

B.服务

C.自用的农产品

D.劣质的家用电器

14、商品流失水分而产生体积缩小,表面脆裂现象叫()

A.干缩

B.氧化

C.裂化

D.老化

15、商品就是为了交换而生产的能够满足人们消费需要的()。

A.物品

B.物资

C.劳动产品

D.商品

二.多选题(每题2分,共计30分)

1、商品的属性

A.自然属性

B.经济属性

C. 社会属性

D. 市场属性

2、商品检验是一项科学性、技术性、规范性较强的工作,为使检验结果更具有公正性和权威性,必须依据具有法律效力的()。

A.质量法规

B.抽样

C.技术标准

D.销售合同

3、维生素满足以下特点,才可以称之为必需维生素()

A.外源性

B.微量性

C.调节性

D.特异性

4、商品的基本特征():

A.必须是劳动产品

B.满足人们的某种需要。

C.供别人消费。

D.交换

5、商品编码的方法()

A、数字、字母混合型代码

B、数字型代码

C、字母型代码

D、中英混合型代码

6、商品的构成()

A.商品的质量部分

B.商品的核心部分

C.商品的形式部分

D.商品的延伸部分

7、条码的劣势有哪些()

A.不防水

B.容易受皱、受污染

C.不能有阻碍物

D.容易破损

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