酒店礼节礼貌培训
一、仪表
仪表是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现。良好的仪表可体现酒店的气氛、档次、规格,员工必须讲究仪表。仪表
的具体要求如下:
1.着装要清洁整齐,上班要穿工作服,工作服要整齐干净,纽扣要齐全扣好,不可敞胸露怀、衣冠不整、不洁,工号牌要佩戴在左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露出袜口,应穿肉色袜子。系领带时,要将衣
服下摆扎在裤里,穿黑皮鞋要保持光亮。
2.仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,发式按酒店的规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜,女士不留怪异
发型,头发要梳洗整齐,不披头散发。
3.注意个人清洁卫生,爱护牙齿,男士坚持每天刮胡子,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口。勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品
和不喝含酒精的饮料。
4.注意休息好,充足睡眠,常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时
面带倦容。
5.女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,
戴项链不外露,男女均不准戴有色眼镜。
6.每日上班前要检查自己的仪表,在公共场所需整理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面或在公共场所整理。上班之
前,前后台工作人员都应检查仪表,做到着装整洁。
二、表情
表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情非常重要,在为
客人服务时,具体要注意以下几点:
1.要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不能面孔冷漠,表情呆板,给
客人以不受欢迎感。
2.要聚精会神,注意倾听,给人以受尊重之感;不要没精打采或漫不经心,
给客人以不受重视感。
3.要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感,不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给
人以虚伪感。
4.要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。
5.要神色坦然,轻松、自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,
给客人以负重感。
6.不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情,也不要扭捏作态,做鬼脸、吐舌、
眨眼,给客人以不受敬重感。
三、仪态
仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出来的姿态和风度,包括日常生活
中和工作中的举止。具体要求如下:
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