公司发展规模简介1

公司介绍

重庆神火哥餐饮文化管理有限责任公司

企业发展及规模

重庆神火锅，由长寿化工厂下岗职工：谭小伟和长寿凤城车站下岗职工：代妮夫妻二人创建于1995年，门面设在长寿区凤城街道办火神街，故顺应“火神”之天意经营重庆火锅，并以“神”为名，连之火锅，有“神火”之意，象征企业如“神火”之熊熊。重庆长寿区是寿乡之地，“神”也是“生命长寿”的象征，所以“神火锅”同时也彰显了其经营的“寿文化”之底蕴。2001年“神”商标注册成功。

“神”商标标志取天圆地方、天人合一之意。标志中圆形的环代表天，即自然界，表示神火锅食品纯天然，益寿养生；圆形中飘逸洒脱的“神”字，喻意人们追求健康长寿的神仙食品和向往吉祥美好的生活，展示了“寿”文化的底蕴，体现神火锅人长期追求的目标。

神火锅从5张餐桌，小本起家，发展到是一家集餐饮管理、火锅特许加盟连锁、健康美食开发、餐饮文化研究的知名民营公司企业。2007年公司已通过国家商务部特许经营备案。拥有一批自身锤炼的、对企业忠诚的、具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支队伍将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实高效的“神火锅管理模式”。

神火锅自1995年创办以来， 其独创的寿文化特色火锅，成为重庆知名品牌，其以温和、辣而不燥、不油腻、不浑汤、集益寿养身与美味兼得，品味寻津，定感醇香扑鼻，清新爽口，回味绵长。神火锅的“神豆花”、“ 烂牛肉”、“ 鱼鳅片”更是广大顾客朋友们的最爱。公司以做重庆火锅长寿“神” 话，为品牌理念。以“雄屹西南，福射全国，饮誉海外”为企业目标。真正做到专业型餐饮服务营销，以不断提高“神火锅”连锁体系的营运管理水平，提升“神火锅”的品牌价值。

历经十六年的风雨磨砺，神火锅人传承“神火不灭、奋斗不息”之企业精神，锐意进取，公司先后殊荣“中华名火锅”、“中国火锅名店”、“重庆十大创新特色火锅”、“重庆火锅特许经营优秀企业”、“重庆首届诚信经营示范单位” 消费者信得过企业、健康放心火锅、重庆市徵型企业创业指导站、重庆火锅协会理事单位、长寿区名特菜品神豆花称号等十多项荣誉。

神火锅长期以来，每月按时申报纳税1999年至2010年，每年底料厂、直营店、加盟店具不完全统计缴税上100万元，今年公司直营店及底枓厂截止10月纳税30余万元，除向国家纳稅外并未忘记回报社会。从2002年至2006年支持长寿合兴乡胡芳同学，具不完全统计，从初三到高中的学杂费共计10500元。2007年胡芳考上大学，又支持2000元。2002年，非典期间，区委、区政府在广场组织现场捐款，捐款500元。2006年，长寿遭受50年一遇的干旱，公司动员全体员工捐款670元，公司捐500元，一同交往区民政局。2006年“母亲节”，到八颗镇慰问贫困母亲10人，共送去慰问金3000元。2006年下期起至2009年对长寿区洪湖万顺镇万顺村读小学六年级的黄俊钱，每期支助500元。对万顺村现在长中读高二的杨世辑捐款1000元。几年来，重庆神火锅各种社会捐款、

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