简单生活知识问答题

1.鸡蛋应该怎样保存才好？B

A.尖端朝上 B. 大头朝上 C.平放

●保存窍门———买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存，这大家都知道。但放的时候要大头朝上，小头在下，这你就恐怕不知道了吧？这样既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。您知道吗，蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳上较尖的部分，有一些圆形的小孔，这是空气进出的地方（称为气室），掌管蛋的呼吸作用。所以，如果把鼓起的部分朝下，呼吸作用就会变差，减少其新鲜度。放在冰箱保存时，要把尖端突出的那一边朝下，就像盒装的蛋一样。如果和鱼类、韭菜、芹菜等气味浓重的食物并放，蛋会吸走这些气味，不管是煮或者煎，气味都不会散去，保存时要特别注意。

2. 冰箱中的鸡蛋拿出来又放进去对鸡蛋有没有影响？A

A.有影响 B.没影响

冰箱中的鸡蛋不可以拿出来又放进去，因为从冰箱中拿出来的鸡蛋，遇到热气，表面就会产生小水滴，杂菌因此会附着在上面

3.鸡蛋的营养很丰富，你觉得我们应该吃哪一部分更好？ C

A.蛋黄 B.蛋白 C.整个鸡蛋

正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多

4.喝茶应该喝怎样温度的茶好？B

A.热茶 B.温茶 C.凉茶

喝茶不能太凉及太热，只宜温饮。太凉会导致脾胃虚寒的人群产生腹泻，太热会刺激胃肠，诱发各类疾病

5.老人应该喝什么浓度的茶好？A

A.淡茶 B.浓茶 C不浓不淡

浓茶中含有大量的咖啡因，会令人心跳加速，易胸闷、心悸等不适情况，不觉会使人导致兴奋过茺。因此，老年人及心脏不好的人群都不适合饮浓茶。且浓茶有解药性，会使药物的药效受到影响。老人喝淡茶对身体则有诸多好处：稀释血液，降低血液黏稠度，增加血液流速，防止血栓形成。另外，淡茶不仅能降血脂，还有解毒和抗衰老的作用

6.老年人什么时间进行体育锻炼合适呢？C

A.早晨 B.中午 C.傍晚

清晨是肝脏中含糖量最低时期，老年人若在这段时间进行体育锻炼，运动的能源将主要靠脂肪分解供给。根据人体生物钟节律，最佳时间是下午5点钟和接近黄昏的时间。此时，绝大多数人体力、动作的灵活性、协调性、准确性以及适应能力均处于最佳状态。而且，人体内的糖分也增至最高峰，进行各种健身运动时，不会产生能源代谢紊乱和器官机能运转超负荷的现象。

7.夏季，烈日炎炎，穿衣服比打赤膊热吗？B

A是 B不是 C一样热

穿得越少越凉快，赤膊只会让皮肤增加辐射，夏季温度超37℃时，反而会吸收外部热量，因而让夏季赤膊感觉更热

8.走路比站着耗费体力吗？B

A是 B不是 C一样

因为，站立时，双腿一直在承受身体的重量，两只脚都不能放松。而走路却是一条腿承受重量时，另一条

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