当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 幼儿教育 > 育儿知识 > 怎么给宝宝添加蔬菜辅食比较科学给宝宝添加蔬菜辅食有讲究
蔬菜是公认的健康食品，因为富含维生素等宝宝生长所必需的营养素，妈妈都希望宝宝能多吃，对于刚刚开始添加辅食的宝宝，妈妈应该根据宝宝不同年龄段掌握添加蔬菜的诀窍。
4-10个月的宝宝
4-10个月的宝宝牙齿在逐渐萌出，胃容量也逐渐增加，此时可以给宝宝喂菜泥，不仅可以补充丰富的纤维素、矿物质和维生素C，还可以使宝宝的食物从菜水类流质向菜泥类饮食逐渐过度，从而顺应消化功能的改变，以满足宝宝的生理需要，同时还可以培养宝宝咀嚼的习惯。
具体做法
1.先将洗净的青菜撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于宝宝的消化。
2.同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸10分钟左右。
3.稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。弃去渣滓，筛子下滤出的泥状物即为菜泥。
菜泥可单独给宝宝喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1-2次。随着宝宝年龄的增加可逐渐增量。
10个月后的宝宝
10个月后的宝宝消化功能逐渐增强、牙齿多已萌出，此时给宝宝添加的蔬菜可由菜泥改为碎菜的形式。碎菜含有更丰富的膳食纤维，不仅有利于防止宝宝便秘，还能有效地训练宝宝的咀嚼能力。
具体做法
先将洗净的青菜叶除去粗茎，再用刀切碎至细末状，加入少量水煮烂后喂给宝宝，也可用植物油炒片刻后直接调入稀粥或烂面条中混合食用。每次30-40克，以后逐渐增加到每次70-80克。
给宝宝添加一种新的蔬菜要从少量开始，并观察3天以上，若无不适，再增加分量或尝试另一种食物。密切注意食后的反应，并观察大便，如果发现大便异常而不能用其他原因解释时，应暂时停吃这种食物，待宝宝消化机能改善和大便恢复正常后，再从头开始。宝宝患病时也应暂缓添加新的食物，以免消化不良。
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