当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 医药卫生 > 药膳配方配方： 制法：
大枣、桂圆、荔枝各 50 克，三七粉 5 克，食糖适量。 将大枣放砂锅中，加水适量，烧开后小火煨 5 分钟，再加入其他各物煮沸，用小火煨 10 分钟， 加食糖调匀即可。
功效： 用法：
补气健脾，活血补血。 每日 1 次，温热适量食之。
【藕粉羹】 藕粉羹】 配方： 制法： 功效： 用法： 藕粉 20 克，白糖适量。 藕粉加适量清水调成糊，用沸水冲成糊粥状加白糖调味。 开胃消食，活血祛瘀。 每日 1 次，趁热温服。
【三七藕蛋羹】 三七藕蛋羹】 配方： 制法： 功效： 用法： 鲜藕汁 50 毫升，三七粉 5 克，生鸡蛋 1 个。 取藕汁加水适量煮沸，三七粉与鸡蛋调匀，入沸水中调味即可。 健脾散瘀。 每日 1 次，趁温服，连服 5~7 日。
【姜韭牛奶羹】 姜韭牛奶羹】 配方： 制法： 功效： 用法： 韭菜 250 克，生姜 25 克，牛奶 250 克。 韭菜、生姜捣烂，绞取汁液，兑入牛奶，加热煮沸。 温胃止呕，滋补虚弱。 趁热顿饮。
【干姜花椒粥】 干姜花椒粥】 配方： 制法： 功效： 用法： 干姜 5 片，花椒 3 克，粳米 100 克，红糖 15 克。 花椒、姜片，用白净的纱布袋包，与粳米加清水煮沸，30 分钟后取出药袋，再煮成粥。 暖胃散寒，温中止痛。 每日早晚各 1 次，长期服食始可见效。
【桂圆肉蒸鸡蛋】 桂圆肉蒸鸡蛋】 配方： 制法： 桂圆肉 5~7 克，鸡蛋 1 个。 新鲜鸡蛋去壳，放入小碗中，可加白糖少许，约蒸 3 分钟，蛋半熟(蛋黄凝成糊状的半 流质时),将桂圆肉塞入蛋黄内，再蒸 10 分钟(或烧饭时放入饭锅内蒸熟，让蒸汽水进 入)。 功效： 补益心脾。
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