这是一份保健食品的资料,希望为广大三高人群及肝功能异常人群提供帮助。
健康饮食表(主要针对血压、血脂、血糖三高及肝功能异常人群)
一、蔬菜 主要有:
辣椒——明显降低血糖;
南瓜——减慢糖类吸收速度;苦瓜——“植物胰岛素” ;
冬瓜——抑制糖类转化成脂肪 ;
洋葱——促进胰岛素分泌 ;
豆芽——控制餐后血糖上升 ;
胡萝卜——防治糖尿病并发视网膜病变 ;
大白菜——延缓餐后血糖上升 ;
海带——明显降低血糖,保护胰岛细胞 ;
韭菜——降糖降脂 ;
黄瓜——补充水分,降低血糖
白萝卜——所含活性成分能降低血糖
茄子——可预防并发症
菠菜——使血糖保持稳定
空心菜——含有“植物胰岛素”成分
卷心菜——糖尿病患者的理想食物
山药——可控制饭后血糖升高
其余如:芦荟——持续降低血糖浓度 ; 魔芋——有效控制餐后高血糖;香菇——降压降脂,降低血糖;金针菇——可减轻或延缓糖尿病并发症的发生 ;竹笋——使餐后血糖平稳
二、水果零食
主要有:
苹果——预防血糖骤升骤降 ,含苹果酸、维生素A、B、C、等10多种营养素。常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。
西瓜——是糖尿病患者安全营养的水果 ,对高血压有良好的治疗作用。
菠萝——降低血糖水平 ,从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。
山楂——预防并发症的发生,能扩张血管,降低血压、降低胆固醇。
蜂王浆——降低血糖,促进胰岛素分泌
橘——含大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
香蕉——含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。
柿子——柿子品种甚多,约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。
其他如:柚子——预防糖尿病微血管并发症;草莓——辅助降糖 ;哈密瓜——适用于糖尿病合并肾病者;桃子——使患者餐后的血糖水平下降 ;荔枝——含有能降低血糖的物质 ;猕猴桃——调节糖代谢,防治心血管疾病
干果如:核桃——降糖,预防心血管系统并发症;花生——预防心血管并发症 ;西瓜子——预防患者发生周围神经功能障碍
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