花边饺子教案及反思

花边饺子教案及反思

教学目标

1.认识8个生字，正确书写12个生字。理解“拮据、沾手、适度、捣乱、破天荒、稀罕、花招、大吉大利、头头是道”等词语，读准儿化音。正确认读多音字“和、调、系”。

2.能正确、流利、有感情地朗读课文。

3.理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。

4.学习作者用对人物神态、动作、语言的具体描写来表达思想感情的方法。

教学重点、难点

体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。

教学过程

一、导入新课.揭题质疑

我们中华民族是一个特别重视民俗风情的民族，有许多传统的节日，并且每个节日都有一定的代表性食物。你能说说你知道的节日和这天有什么代表的食物吗?

对，刚才提到的饺子是中华美食的代表，现在已成为一种不可缺少的佳肴。今天我们就来学习一篇关于饺子的文章。板书：饺子这么多形形色色，品种繁多的饺子，谁能说说饺子有何象征意义呢?

饺子本是平常物，但是文中的饺子加上了花边板书：花边以后，便不再平常了，这个花边到底有什么意义呢?我们赶紧到课文中去寻找答案吧!

二、初读课文，感知大意

1.现在请同学们自由读文，把课文读通读顺，注意文中的多音字，画出不理解的词。注意读准儿化音，如：调馅儿、擀皮儿、糖馅儿、花招儿、脑瓜儿、玩儿、劲儿;认识多音字：看火中的“看”kān、和面中的“和”huó、系上围裙中的“系”jì。

2.分段朗读课文，分步交流阅读成果。

1花边饺子是什么样的呢?找出句子读一读

出示课件：我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。

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