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有银食品贸易有限责任公司是一家集牧民培训、信息技术服务、农产品加工购销等综合服务于一体的股份制民营企业。下辖道德红干椒市场分公司及自治区级农民专业合作示范社，拥有自营进出口权。

公司位于内蒙古通辽市开鲁县道德镇国道303线北侧，占地面积40000平方米，保鲜库2400立方米，冷藏库18800立方米，速冻库1800立方米，年速冻、冷藏、保鲜鲜椒能力50000吨以上，拥有固定资产20000万元，流动资金500万元，注册资金205万元。公司年销售干鲜椒23000吨、加工能力16000吨，培训农牧民8000人次以上，免费为农牧民提供产品信息。

为促进红干椒产业的发展，提高红干椒产品附加值，开鲁县有银食品贸易有限责任公司申请年加工5000吨红干椒深加工项目，采取“公司+农民专业合作社+农户”的运作模式，面向市场、面向红干椒种植户，为红干椒种植户提供产前、产中、产后全程服务，公司15000亩红干椒出口种植基地。生产的红干椒色正、味辣、无污染，产品通过了无公害认证。主要业务：销售、加工干鲜辣椒。主要产品：冷冻鲜辣椒、红干椒段、红干椒粉、红干椒籽。冷冻鲜椒，ISO9001:2000质量管理体系认证，农业部产品质量安全中心无公害农产品认证，内蒙古自治区无公害农产品产地认证。红干椒丝、红干椒段、红干椒籽及鲜椒等具有品牌竞争力，主要销往韩国、日本等国家及国内四川、湖南省市。并与红干椒种植户建立了风险共担、利益均沾的利益共同体，对带动红干椒产业的发展，调整农村产业结构，提高农产品附加值，实现农民增收，解决“三农”问题具有重要的战略意义。

2006年10月30日，内蒙古自治区商务厅以内政商建字[2006]689号文件批准我县道德红干椒批发市场首批进入“112市场工程”，自治区农畜产品批发市场，开鲁县有银食品贸易有限责任公司是该项目工程法人单位。

“112市场工程”是内蒙古自治区为加强农村现代流通体系建设而实施的。是商务部“双百市场工程”的基础建设项目。公司2007年被确定国家“双百工程”农产品大型批发市场，农产品大型流通企业。2008年被评为自治区农牧产品重点龙头企业。2009年确定为国家级3A物流企业。2011年在审批国家级农产品重点龙头企业和自治区级科技企业。

公司设有经理部、财务部、信息部、技术培训部、科研室，外商部、办公室和多条先进的辣椒深加工生产线。现有员工66人、其中中级以上专业技术人员和大专以上学历人员15人，占固定员工总数的22.7%，并高薪聘请农业技术人员担任公司技术顾问，在加强传统产品质量的基础上，公司投入大量资金，开展技术攻关，改进辣椒系列制品的生产工艺，加快辣椒及蔬菜的选育栽培技术的开发，即满足了市场和消费者的需求，又提高了产品品质和经济效益，受到了国内外客户的一致好评。

公司法人张有银，曾被评为通辽市杰出农民企业家，通辽市劳动模范，开鲁县优秀人才，自治区农牧业大型农产品批发市场产业协会副理事长等荣誉。他熟悉红干椒的种植、加工、销售全过程，产品出口日本、韩国等国家及国内的四川、湖南等省市，具有良好的市场信誉，带动了开鲁县辣椒行业的发展。在企业发展过程中，无破产、银行欠资等影响社会形象和诚信问题。

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