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一、比较上海联华和北京京客隆生鲜食品配送中心的作业流程，各有
何特点，分析其差异性和共同性及其原因。
（一）上海联华作业流程特点
（1）根据不同种类货物，采用统一配送和供货商送货综合考虑的方案。
也就是将配送的商品分为储存型商品、中转型的商品、加工型商品、直送型商品
四种，对这四种商品制订不同的物流计划。
（2）门店的要货订单通过联华数据通讯平台，实时的传输到生鲜配送中
心。接收到门店的要货数据后，立即生成到系统中生成门训要货订单，按不同的
商品物流类型进行不同的处理 。
（3）注重配送路线管理。订单汇总后，根据第二天的收获、配送和生产
任务制定配送计划。包括路线、批次、生产、配货计划。
（4）注重储位管理。分为保管区和待发区，二冷藏和常温商品商品被分
臵于不同的待发区。
（5）分拣方法及分拣策略.。不同类型商品进行不同的分拣策略。
（6）注重配载管理。在装车时按计划，根据路线、门店顺序进行，同时
抽样检查准确性；在装车同时，系统自动算出门店使用清单；发车前系统打印交
接签收单和发货单。
（二）北京京客隆生鲜食品配送中心作业流程特点
在这里我们列出5点特点：
（1）注重订单处理。根据门店的订单进行商品处理以及送货。
（2）严格控制入库验收。对原料的数量，质量，包装进行严格的检验，做
京客隆与上海联华生鲜配送中心 作业流程 一. 上海联华作业流程特点 1. 根据不同种类货物,采用统一配送和供货 商送货综合考虑的方案。 2. 门店的要货订单通过联华...
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