七夕情人节酒店产品设计方案
一. 餐厅
1.主题:“情”寻色香味
2.消费群体:中瑞师生
3.用餐时间:不限
4.用餐环境:每张桌上都摆有爱的蜡烛和一束玫瑰花,轻柔的音乐,气氛浪漫温馨。
5.主打产品:
①西餐厅
A套餐: Romantic love 价格177元 (一人份)
头盘:凯撒沙拉
汤:意大利蔬菜汤
主菜:爱情火焰猪排
甜品:巧克力慕司
酒水:红玫瑰蜜葡萄酒一杯
(赠送:玫瑰花一束,心形蛋糕2份或心形巧克力一盒)
B套餐:Fall in love 价格188元 (一人份)
头盘:维也纳茴香草渍三文鱼
汤:瑞士南瓜汤
主菜:爱情火焰羊排
甜品:兰莓慕司
酒水:香槟一杯
(赠送:玫瑰花一束,心形蛋糕2份或心形巧克力一盒)
C套餐:love me always 价格199元 (一人份)
头盘:蔬菜沙拉
汤:奶油芦笋鲜虾汤
主菜:爱情火焰牛排
甜品:提拉米苏
酒水:冰酒一杯
(赠送:玫瑰花一束,心形蛋糕2份或心形巧克力一盒)
②中餐厅
A套餐:“比翼双飞” 价格277元 (两人份)
菜品:
热情似火的烤鱼
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉(糖醋里脊)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
缠绵牛肉汤
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