生产与运作管理复习资料

生产与运作管理复习资料

编制：汤旭杰

生产与运作管理权威复习资料

一名词解释

1生产与运作管理：为实现经营目标，有效利用各种资源，对企业生产与运作过程进行计划、组织、控制，生产、运作出满足社会需要、市场需求的产品或服务的管理活动总称。

2生产与运作能力：企业在一定时期内，在正常的技术组织条件下，经过综合平衡后所能产生的一定种类产品的产出量。

3学习曲线：每当累计产量增加一倍时，产品工时或成本按同样的百分比有规律递减的现象。

4网络计划技术：是指在项目网络模型基础上，利用有关信息进行分析计算，通过对时间、费用、资源等要素的不断调整，寻求能实现项目目标的最优计划方法。

5生产进度控制：就是按照生产进度要求，调整进度上的延迟与冒进，使作业标准与工作能力相互平衡，以保证交货期和生产进度计划得以实现的过程。

6工作研究：是一种在既定条件下，运用系统分析的方法，研究在生产与运作过程中如何寻求合理工作程序和有效工作方法的科学方法与管理技术，其目的是通过制定合理的工作标准，以便有效利用资源和提高工作效率。

7作业（操作）分析：是以人为主体，通过研究作业者在工作场所的活动状况，如操作机器、使用工具和移动路线等，对作业者的操作程序、操作方法进行的有关分析，主要包括人机联合作业分析、操作程序分析等内容。

8企业流程再造（BPR）：是对企业的业务流程作根本性的思考和重新设计，其目的是“在成本、质量、服务和速度等方面取得显著的改善”，使得企业能最大限度地适应以“顾客、竞争、改变”为特征的现代企业经营环境。

二简答题

1企业战略管理的内容

（一）制定战略①规定使命②制定方针③设定目标④确定战略

（二）实施战略

（三）成果评价与控制

2一般来说，决定生产类型的依据是

产品生产的重复程度和生产专业化程度，这就意味着应把它与产品的市场需求性质联系起来考虑。

3生产与运作系统设施布置的形式：

(一)按照其特点分：①工艺对象专业化布置②产品对象专业

化布置③定位布置

(二)按其功能划分：①存储布置②销售布置③工程项目

布置

4生产与运作计划体系：

长期计划：计划期长度为3~5年，有时也长达10年。它一般用于指明企业今后发展的长远目标以及为实现目标所指定的战略计划。

5编制计划的步骤：

①认识机会②确立目标③考察计划的前提④确定可供选择的方案⑤评估各种备选方案⑥选择方案⑦拟定派生计划⑧用预算将计划数据化

6网络模型的基础是网络图。网络图包含的信息：

①为完成项目应进行的一系列工作。

②工作之间的逻辑关系

③完成每项工作所需要的时间

④完成每项工作所需要的种种资源

⑤完成工作所需的成本

7在绘制网络图时，遵守规则：

①网络图是单向的，图中不能出现循环回路

②工作与箭线一一对应，每项工作在网络图中必须、也只能

用一根箭线表示

③两个相邻节点间只允许有一条箭线直接相连（平行活动可

引入虚线）

④箭线必须从一个节点开始，到另一个节点结束，不能中间

分叉引出其他箭线

⑤每个网络图只能有一个始点事项（源）和一个终点事项

（汇）。不允许出现没有先行事项或没有后续事项的中间事项。

8 MRP基本逻辑（制造业的方程式）

①要生产什么产品（时间、品种、数量和质量）

②需要哪些组件或成分

③这些物品已在手头有多少

④已经订货的有多少，将在何时到达

⑤何时需要更多些，需要多少

⑥这些物品应何时订货

9制造业中，典型的检查点：

①原材料和外购件入库前②成品出厂前③不同部门、岗位之间移交前

④高附加值操作之前⑤不可逆工序之前⑥覆盖性操作工序之前

10生产与运作控制的基本内容：

①作业进度安排。

②能力平衡

③标准制定

④库存控制

⑤生产过程的调度控制

三论述题

1库存的利弊分析

利

①安全库存：主要应付意外变化

②预期库存：为未来需要或限制生产速率变化而储备工时与

机时

③批量库存：保证生产连续稳定

④运输库存：避免缺货缩短供货期

⑤屏障库存：避免季节性需求波动或为节约成本

第1页下一页