建设国家级食品饮料产业基地

建设国家级产业基地

佛山市建设国家级食品饮料产业基地的实施方案

为贯彻落实科学发展观，打造特色鲜明的食品饮料现代制造基地和产业服务中心，形成产业聚集和规模效应，促进优势传统产业向先进制造业发展，构建现代产业体系，根据市委十届六次全会和《关于建设一批世界级、国家级特色产业基地的方案》，制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为统领，围绕加快建设国家级食品饮料产业基地的发展目标，通过市场导向和政府推动，集聚生态环境、水资源和区位品牌等优势资源，实施政策聚焦扶持，努力打造环境优美、基础设施完备、社会保障有力、市场秩序良好的产业发展环境，大力推进食品饮料产业的产业集聚、自主创新、品牌带动、管理现代化和产业链延伸五大战略，发展一批现代食品饮料企业集团，培育一批具有特色优势和国际竞争力的名优品牌，引进一批国内外知名食品饮料龙头企业，逐步提升“中国三水饮品文化节”品位，搭建食品饮料专业市场，做强食品饮料生产基地，促进我市食品饮料产业抢占国际产业价值链的高端环节，提升区域品牌形象和产业国际竞争力，做好食品安全，使我市成为全国重要的食品饮料的制造中心、创新中心和品牌中心。

二、发展目标

到2010年，国家级食品饮料产业基地初具规模，食品饮料行业工业总产值430亿元、增加值120亿元，年均分别增长15%、15%左右。产业技术自主创新体系基本完善，产业发展要求的科技人才、管理人才队伍不断壮大，我市成为全球最大的调味品生产基地，全国最大的米酒生产基地，全国最大的鱼类罐头生产基地，软饮料、啤酒等主导产品统领华南市场，辐射全国各地。与食品饮料产业发展相关的研发、设计、创意、会展、物流等现代服务业得到较快发展。依托食品饮料产业，发展特色商贸，以当地产品带动，集结国内外的名优食品饮料产品，打造一个综合性的集产品交易、生产配套、物流配送于一体的大型食品饮料专业市场。“中国三水饮品文化节”要办出特色，逐步提升品位，争取用3年时间将“饮品节”晋升为国家级的知名节庆，5年内力争获得国际知名展会认证，成为佛山展会的重要品牌。

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