葱姜类蔬菜病虫害防治(教案)

葱姜类蔬菜病虫害防治（教案）

葱姜类蔬菜包括：葱、蒜、姜、圆葱和韭菜等。在这些蔬菜上常发生的病害和虫害有葱类锈病、葱类霜霉病、葱类紫斑病、姜瘟病、葱蝇、韭菜迟眼蕈蚊、葱蓟马、葱潜叶蝇、蛴螬类等。在这些病虫害中，哪些对生产危害大？哪些是我们主要的防治对象？现介绍如下：

1．葱类霜霉病

葱类霜霉病是大葱、圆葱的重要病害，除危害大葱和圆葱外，还危害大蒜、韭菜等。霜霉病主要侵害叶和花梗，在黄绿色的病斑上生有一层白色的霉状物，这是病菌的菌丝体和孢子囊。后期病部受其他菌的腐生，产生黑色霉。霜霉病的发生喜欢低温高湿的气候条件，发病的最适温度是15℃，在这样的温度条件下，病菌的潜伏期是5～10天。在春季和初夏，如遇白天温暖，夜晚凉爽，连阴多雨的天气，有利于病害的发生，尤其是连续的重雾天，常会发生霜霉病的大流行。另外，地势低洼，土壤黏重，大水漫灌，过于密植，生长不良的地块发病也重。

防治霜霉病主要采取以下措施：首先，要与非葱蒜类作物实行2～3年的轮作；其次，在不影响生长的前提下，尽量降低田间湿度，增强植株长势，提高抗病力；第三，化学防治。当田间开始发病时，从发病初期开始喷药保护，常用的药剂有：72％杜邦克露可湿性粉剂800倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂800倍液、58％瑞毒霉锰锌可湿性粉剂700倍液、70％乙磷铝锰锌可湿性粉剂500倍液、77％可杀得（101）微粉粒800倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液或 1∶1∶200倍的波尔多液。为了提高药液的黏着性，可混加洗衣粉500倍液。喷药应每隔7～10天一次，连喷3～4次；如遇雨天，要缩短喷药时间。 菜农们在生产中发现，当霜霉病流行的季节，如遇大雾天气，病害的发生格外严重，而在雾散后马上喷一遍清水，可起到防病作用。

2．葱类锈病

葱类锈病主要危害大葱和圆葱，也危害大蒜和韭菜。

这种病在病叶上生出的一些黄色小点是锈病病菌的夏孢子堆，里面的橙黄色粉末是它的夏孢子。在后期，病部又长出一些黑褐色的小点是病菌的冬孢子堆，里面包着成干上万的冬孢子。

锈病的发生喜欢低温高湿的气候条件，孢子萌发的最适温度是9～18℃，潜伏期是10天。当气温在24℃以上时，发病受到影响。因而春、秋两季连阴多雨、气温较低时，发病严重。

在北方，如果冬季温暖多湿，有利于孢子的越冬，来年春季锈病严重；在夏季，如果低温多雨，则秋季发病严重。田地肥力不足，植株生长不良也是发病严重的一个因素。

防治锈病，首先要提高土壤肥力，多施磷钾肥，增强植株的抗病能力；第二，发病重的田块，应提前收获，并避免在附近种植葱蒜类蔬菜；第三，在发病初期应及时喷药防治，使用的药剂有：20％粉锈宁（三唑酮）乳油1800倍液、12．5％特普唑（烯唑醇）可湿性粉剂3000倍液。每隔10天喷药一次，连续喷2～3次。

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