营养成分评价

该产品营养丰富，具医用疗效，补肾养血益气，是一种保健营养食品，适用于广大人群。

红枣：红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称，每100克含维生素C397-384.5毫克，比苹果、桃高100倍，比梨高140倍，因而有人称大枣为“天然维生素丸”。 红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，可以减少胆结石的发病几率；“红枣有补中益气，养血安神”之功效，红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用；红枣可以滋润肌肤，益颜美容，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说；枣还有很高的药用价值，有健脾养胃、养血壮神、养颜益寿的保健功效；枣能提高机体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增加肌力、提高免疫力等作用；红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和产后贫血有重要作用；红枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。

玉米：玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。玉米的胡萝卜素和钙量很高，在谷物中是少见的。 玉米还是长寿食品，在世界五个著名的长寿地区中，至少有三个地区的居民以玉米为主要食物。玉米含有七种抗衰剂：矿物质钙、镁、硒，维生素 A、 E，谷胱甘肽和不饱和脂肪酸，其中的谷胱甘肽与硒有很强的抗氧化作用，被称作具有生物活性的长寿因子。调查发现，常吃玉米的人，不只发生高血压病和心脑血管病的几率低，发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人，这至少是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。

玉米粉顺滑爽口，可谓健康营养美味佳品。

玉米:脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，其中脂肪含量为面粉、大米的1倍多，胡萝卜素的含量更是面粉、大米所望尘莫及的。玉米中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低；玉米中含钙质较多，而缺钙是引起高血压的重要原因；玉米中含有丰富的曲谷胱甘肽，是一种抗癌因子，它能促使人体内的致癌物质排出体外；玉米所含的丰富纤维素能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

玉米粉抗衰防癌

玉米含有7种抗衰物质，维生素E还可防止皮肤出现皱；玉米中的镁可以抑制癌细胞；硒和维生素E联合能防止十多种癌；长寿因子谷胱甘肽在硒的参与下能恢复青春，延缓衰老。玉米也可预防心血管疾病。 玉米粉能益血管

玉米含有50%以上的亚油酸、卵磷脂、维生素E、核黄素等营养素，这些物质均具有降低胆固醇，防止高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果，并有抗血管硬化的作用。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

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