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生物化学实验--聚丙烯酰胺凝胶电泳牛血清

实验八 聚丙烯酰胺凝胶盘状电泳法分离牛血清蛋白

一、原理 聚丙烯酰胺凝胶盘状电泳是根据被分离物质所 带的电荷多少及其分子的大小,形状的不同, 在电场的作用下,产生不同的速度而分离的方

法。

它具有分子筛效应、电荷效应、浓缩效应三重

作用。

在这三重效应的共同作用下使血清蛋白中不同

的蛋白质分离开来。

生物化学实验--聚丙烯酰胺凝胶电泳牛血清

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