食物相生相克食物相忌一览表1

食物相生相克食物相忌一览表1

食物相生相克食物相忌一览表

猪肉菱角同食会肝痛，豆浆营养不宜冲鸡蛋；鸡肉芹菜相忌伤元气，洋葱蜜蜂相遇伤眼睛； 牛肉栗子食后会呕吐，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪；兔肉芹菜同食伤头发， 菠菜豆腐患草酸结石；胡萝卜和酒诱发肝病。鹅肉鸡蛋同桌损脾胃，胡萝卜白萝卜相互冲， 番茄黄瓜不能一起食；黄鳝皮蛋不可同道行，鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒， 香蕉芋芨入胃酸胀痛；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，马铃薯香蕉面部起斑，牛肉橄榄食后涨肚子；

牛奶+食醋 患痢疾 牛奶+菠菜 患痢疾 番茄+绿豆 伤元气 海带+猪血 会便秘 柿子+红薯 会结石 鲤鱼+猪肉 会中毒 鲤鱼+辣椒 成痔疾 鲤鱼+芹菜 患痢疾 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 葡萄+开水 会腹泻 海鲜+酒类 尿酸多 热酒+红柿 会中毒 羊肉+西瓜 中剧毒 鳖肉+芹菜 中剧毒 虾子+青枣 会中毒 虾+维生素C三价砷

野生蘑菇+酒 中剧毒 蜂蜜+油炸物 会中毒 狗肉+黄鳝（葱） 中毒

猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死

啤酒忌白酒：想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。

牛奶煮沸时忌加糖：会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症。

下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险： 01、团鱼（水鱼、脚鱼、甲鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。

02、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。

03、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。

04、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。

05、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。

06、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。

07、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。

08、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。

09、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。

10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。

11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。

12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。

13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。

14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。

15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。

17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。

18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。

19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。

21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。

22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。

食物“情人”

鸡肉＋栗子：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。一起煮味道鲜美，造血功能更强。 猪肝＋菠菜：都富含较多的叶酸和铁，同食一荤一素，相辅相成，是防治贫血的良方。 猪肉配大蒜：吃肉时吃点大蒜，延长维生素B在人体内的停留时间。

粥里加猕猴桃，可以更好地解除口渴和心情烦躁的问题。

糙米配咖啡：糙米蒸熟碾粉，加入咖啡，糙米对痔疮、便秘、高血压有疗效；咖啡提神促消化。 鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水的功能，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能。 甲鱼汤加蜜糖：营养丰富，对心脏病、肠胃病、贫血都有疗效，还能促进生长、预防衰老。 芝麻和海带：一起煮美容、抗衰老。

炒胡萝卜忌放醋，因醋酸会破坏胡萝卜素，雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒。

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