平潭真鲷网箱养殖现状、问题及对策

问题及对策

分类号:BJA

中国海洋报/2001年/02月/02日/第003版/

科研技术

平潭真鲷网箱养殖现状、问题及对策

李晓霞　　游克仁

真鲷是我国名贵的海产经济鱼之一。属近海暖水性底层鱼类,性喜集群生活,游泳迅速。由于肉味鲜美、体色鲜艳,为日本民众所喜爱,故每年日本均要从中国进口大量真鲷。近年来真鲷网箱养殖迅猛发展。但与此同时也带来宏观失控、病害严重等问题。为了促使真鲷网箱养殖健康稳步发展,笔者根据福建省平潭县目前养殖现状和存在的问题,特提出如下措施及对策。

一、网箱养殖的现状

平潭县海水网箱养殖真鲷兴起于80954个网箱,经过一个生产周期(18),吨,产值达71.6万元,盈利40万元左右,,到1999年止,该县境内已有1725个网箱,产量达3246吨。随着养殖规模的不断扩大及养殖历史的延长,该县鱼类病害问题日趋严重,近几年陆续发生过几次大规模死鱼现象,个别单位甚至全军覆没,严重地挫伤了养殖者的积极性。

二、存在的问题

1.海区网箱布局失控:海区网箱布局过密,高密度真鲷养殖设施和养殖生物的屏障效应,既影响养殖区海水的交换率,又妨碍饵料补充,引起海区局部环境恶化,促使各种弧菌和原生物纤毛虫大量滋生,增加养殖鱼种的发病机率。网箱布局过密,还为过去海区生物量较少的污损生物提供了所需的附着基,使其得到大量繁生,不仅阻碍了网箱内外的溶氧量交流,而且引起海区局部缺氧。另因竹屿港育苗场。养殖场的污水直接排入竹屿港,造成海区本身自净力下降,严重的海区污染,诱发大规模死鱼,严重时一次经济损失便达1600多万元。

2.结构单一生态失衡:竹屿港由于近年来单纯发展网箱养鱼,藻类养殖几乎绝迹,导致海区溶氧足,污染物无法有效稀释、扩散和降解,影响了海区水域自净速率。

3.种质脆弱难适应环境:由于该县着重大力发展真鲷网箱养殖,致使野生真鲷苗种无法满足养殖中的需求,养殖户大量从广东、北海及南海一带引进人工或野生苗种,因路途遥远,运输过程难免机械损伤,致使苗质下降。同时因海区不同,适应性降低,加上这些苗种又未经检疫,有可能将外地病源带入本地,也增加了发病的机率。有的人工育苗缺乏加强驯化,其适应能力就更差,致使去年发生大规模苗种死亡事件。

4.养殖管理技术粗糙:有些养殖户由于养殖技术和管理欠科学,操作粗糙,未对外地运回的苗种进行选优汰劣,种苗体质难免参差不齐。有的人工苗种与野生苗种混杂不加区分

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