当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 资格考试/认证 > 从业资格考试 > 2014年营养学中级考试大纲-人群营养部分(相关专业知识)(2013版人群营养部分(相关专业知识)(2013版) 单元 一、公共营 养 细目 1.前言 2.营养调查与监测 要点 定义和研究范畴 (1)营养调查 (2)社会营养监测 3.保证居民营养的政策与措施 (1)中国居民膳食指南及平衡膳食 宝塔 (2)食品强化 4.膳食营养素膳食参考摄入量 (1)定义和概念 (2)确定营养素需要量和 DRIs 的方法 (3)制订 Uls 的依据步骤及因素 (4)DRIs 的应用 二、营养教 育 1.营养教育的有关概念 (1)营养教育的范畴 (2)营养教育“四有”的特点 (3)营养信息交流 (4)行为干预 2.营养信息交流的理论及应用 (1)交流的概述 (2)营养教育的方式 (3)营养教育方式与信息交流模式的关系 3.营养信息交流技巧 (1)提问技巧 (2)反馈技巧 (3)非语言交流 (4)宣传技巧 4.营养教育材料制作的步骤 三、不同 生理人群营 养 1.孕妇营养 营养教育材料制作的步骤 (1)孕妇生理特点 (2)孕期的营养需要 (3)营养不良对孕妇和胎儿的影响 (4)孕期膳食指南 (5)妊娠合并症的营养治疗 2.乳母营养 (1)产妇营养 (2)泌乳生理 (3)乳母的营养需要与合理膳食 (4)增加母乳分泌量的方法 3.婴儿营养 (1)婴儿生理特点 (2)婴儿营养需要 (3)合理喂养 (4)婴儿辅助食品 (5)婴儿配方奶粉 (6)早产儿的营养需要及喂养 (7)常见营养缺乏病防治 4.幼儿营养 (1)生理特点 (2)营养需要 (3)膳食原则 (4)常见营养缺乏病防治 掌握 掌握 掌握 掌握 了解 掌握 掌握 了解 熟悉 了解 熟悉 了解 了解 熟悉 要求 了解 掌握 了解 掌握 熟悉
2014年中级营养师考试大纲-专业知识与专业实践能力(2013版)_从业资格考试_资格考试/认证_教育专区。2014年中级营养师考试大纲-专业知识与专业实践能力(2013版) 单元...
职称考试营养学相关专业知识_基础医学_医药卫生_专业资料。三、不同生 理人群营养 1、孕妇能量: 非孕基础 200kal 蛋白质: 5 15 25 脂肪: 3—4kg 碳水化合物...
022营养学初级(师)考试大纲_医学_高等教育_教育专区...人群营养部分(相关专业知识) 单元 细目 一、公共...2014年驾照交规 2014年1月1日起“驾照新规”出炉 ...
本考试大纲的制定力求反映农业资源利用类硕士 专业学位的特点,科学、公平、准确、...营养学硕士入学考试内容由植物营养学基本知识、 基本原理和基本问题分析三部分 ...
2014 年中级经济师《农业专业知识与实务》考试大纲(2013 版)一、现代农业与发展概论 考试目的 测试应试人员是否理解现代农业的内涵、特征、类型和我国的发展实践,...
《植物营养学》考试大纲一、考试大纲的性质植物营养学是土壤与植物营养专业的骨干课程,是报考林业院校土壤专业和植物营养学专业研究 生的专业基础课考试课目。为了帮助...
2014年小儿外科主治医师考试大纲专业知识相关专业知识 ...部分为非小儿外科学专业人员须掌握,报考小儿外科学...小儿肠外营养 (2)营养需要量 (3)投入途径 (4)...
烹饪营养学教学大纲(2014版本科培养计划)_其它_高等...的营养价值等烹饪营养学知识;了解烹饪营养 学的新...科学配餐与食谱编制;特殊人群与平衡膳食;营养、膳食...
382 营养学中级考试大纲 基础营养部分(基础知识) ...人群营养部分(相关专业知识) 单元细目要 定义和研究...2014年执业医师考试指导 口腔执业医师实践技能复习资料...
009营养学初级(士)考试大纲_医学_高等教育_教育专区...人群营养部分(相关专业知识) 单元细一、公共营养 1...2014 Baidu 使用百度前必读 文库协议...
闽公网安备 35021102001881号 
热门文档