饲料加工工艺研究动态

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《料角 20年 2 饲广}04第1期

工艺设备

饲料加工工艺研究动 黄翠芳王继成 (湖南农业大学动物科技学院)

摘要：通过对国内外饲料加工工艺现状的研究，提出“配后粉”先工艺在我国实施的可行性；和膨化和制粒技术在我国运用的必要性，并探讨了饲料加工自动化的发展 趋势。 关键词：粉工艺；置添加：后后自动化

种“合式”混的工序已经实施，没有达到最佳的但 效果。在国内，也有人曾提出“粉碎一配料一粉碎” 的工艺，因其产量低、但适应性不强，需进一步仍 探索。

我国饲料厂大都采用“先粉碎后配料”工艺， 原因在于该工艺对技术和设备及控制元件质量要求不高，同时，节约能耗，可缩短生产过程。随着饲料配方采用原料品种增多，工厂添置费用的提高，究“研先配料后粉碎”我国的适应性很有在

改革开放 2 0年来，我国饲料工业已建立较

为完善的饲料工业体系，作为饲料工业发展的硬 件——饲料机电工业，经过“ ”“ ”在七五、八五、

“ ”九五饲料科技攻关，饲料机械的设计制造水平显著提高，分设备的工艺技术性能已接近国部际先进水平，基本满足生产各种饲料产品的需 要，我国饲料工业上质量、水平、规模、为上上上

必要 .者将两种工艺结合起来，或探索更佳的“混 合型”艺。工

1后粉 (配料后粉碎 ) . 1先工艺 111后粉工艺的优缺点 ..

效益打下了良好的基础。我们应抓住机遇，鉴借

国外先进的技术和管理经验 .依照企业自身实 力，发应用新工艺、设备和新技术。开新 1国内外粉碎与配料工艺的现状

后粉工艺的优点为：仓少，中物料不易料仓结拱。原料立筒库可以作为配料仓；产过程更生换配方较容易，原料的影响较小；料变化对受原粉碎机影响小，对不同混合料，针粉碎机有时利用效率高；有初步混合作用，具颗粒质量好，粒度均匀.有利于混合均匀度和制粒效果的提高。 后粉工艺的缺点为：于此工艺的粉碎间隔由

根据粉碎与配料先后关系的不同，饲料加工 工艺可分为“粉碎后配料”“配料后粉碎”

先和先

两大工艺。前者以北美和亚洲一些国家为代表， 后者多为西欧国家的饲料厂所采用。目前， 国内外饲料机械公司都在寻求两者最佳结合点，相互

周期性进行，因而粉碎机工作负荷不平稳；配料与粉碎两工序生产能力匹配性较高，工序之间制约性强，而要求自动化控制水平较高；机容因装

弥补缺陷，从而使工艺流程更加合理。在国外，这

8分析质量监控

问题，不一定马上采取措施；但若连续两次测量

分析方法经过认证和采用后在应用过程中需用标准样品对分析质量进行定期检查，以监测可能引入的任何新的系统误差。绘制质量控制图 是跟踪分析质量的常用方法。如果测量结果超出 警告线 (2 ),应意识到分析过程可能出现± s次则

超出警告线，则必须调查原因；如果某次测定值超 出警戒线 ( 3 ),分析过程可能发生失控，±s次则因

此不能保证分析质量。若测定值持续地偏于平均 值某一侧，可能引入了系统误差。则 (考文献略 )■参

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