黑麦草种植技术

黑麦草茎、叶细嫩,营养丰富。含粗蛋白4.93%、粗脂肪1.06%、含氮浸出物4.57%、钙0.075%、磷0.07%,其中粗蛋白、粗脂肪比杂草含量高出3倍。黑麦草是饲养鹅、兔、羊等食草动物及其他畜禽的优质牧草,也是养殖鱼类的好饲料。利用冬闲田、池埂等种植黑麦草是解决冬春季缺乏青绿饲料的有效方法。黑麦草一般亩产鲜草3000千克左右,最高可达5000千克。

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黑麦草种植技术 周日东 (苏兴化市渔业技术指导站 2 5 O )江 27 O

黑麦草茎、叶细嫩，营养丰富。含粗蛋白4 9% .3、粗脂肪 10% . 6、含氮浸出物 4 5% . 7、钙 0 0 5、磷0 0% . 7% . 7,其中粗蛋

同时町增加收割次数。当植株高 2￣ 3厘米开始收割。春季 0 0 前收割 1,时间在 1月中旬至翌年元月，留茬高度 5 6次 2~厘

白、粗脂肪比杂草含量高出3。黑麦草是饲养鹅、兔、羊倍等食草动物及其他畜禽的优质牧草，也是养殖鱼类的好饲料。利用冬闲田、池埂等种植黑麦草是解决冬春季缺乏青绿 饲料的有效方法。黑麦草一般亩产鲜草 3 0千克左右，最高 00 可达50千克。 00 一

米，以后每隔 3天左右收割 1。从春节过后至 3中旬收割 0次月

3 A,然后接下荐作物。收割后的黑麦草，切段 8 1厘米，~ 0 单独喂草食家畜或鱼类。黑麦草再生能力强，可以反复收割。当黑麦单用作饲料时，就应适时收割。 五、留种

、

地块的选择

确定留种的黑麦草田块，春节后再收割 1次，即停止~2

黑麦草系一年生禾本科牧草，适应性强，高产且耐碱、 耐瘠薄、耐寒，抗病虫害，再生能力强，选择地势平坦、有 机质含量较高的肥沃土壤种植，能获得较高的产量。 1浅耕换茬。秋季作物收获后，翻耕 1,翻出前茬遗留 .次在地里的残根，浅耕伴随耙地 1 2,为施肥、深耕作好相 4次关准备。 2施用基肥。黑麦草产草量高，需要的养分比较多，故 .必须施足基肥。黑麦草鲜草量高低与施肥多少有密切关系。 一

收割。同时加强田间管理，施肥灌溉，促进萌发生长。种子成熟一般在6月上旬，亩产量 7￣8千克， 1 0 0亩地种子可供 8~ 9地用种。亩 六、黑麦草的综合利用

1放牧利用。黑麦草生快、分蘖多、能耐牧，是优质 .的放牧用牧草，也是禾本科牧草中可消化物质产量最高的牧 草之一。常以单播或与多

种牧草作物如紫云英、白三叶、红三叶、苕子等混播。牛、羊、马尤喜欢其混播草地，不仅增

般亩施有机肥料 50千克左右、过磷酸钙4千克左右、碳 00 O

膘长肉快，产奶多，还能节省精料。每次放牧后要追肥和灌 水一次。

铵 2千克左右。还可以在鱼类出塘干池后将塘泥翻出，用于 5 种植黑麦草。

2青刈含饲。黑麦草营养价值高，富含蛋白质、矿物质 .和维生素，其中干草粗蛋白含量高达2% 5以上，且叶多质嫩， 适口性好，可直接喂养牛、羊、码、兔、鹿、猪、鹅、鸵

3耕耙翻作。耕深 2￣ 2厘米，使耕作层土壤疏松，利 . 0 5于黑麦草根系生长，增加根部吸收水分与肥料的能。 二、黑麦草下种 1播种时间。江苏地区黑麦草播种期…般较秋播小麦略 .迟，但因黑麦草是利用冬闲地种植，必须经整理地块后才能播种。因此，播种期在 l月2日一 l月 l日，宜早不宜迟， 0 O 1 O 否则会影响到黑麦草产量。 2方法。为便于田问管理，条播为妤，播利-度 5米左 .深厘右，实际深度要根据具体情况灵活掌握。 3用种量。…般每亩播种 75 1干克，视七质墒情、地 . .~ 0块肥、种子发芽率等适当调整。 三、管理措施 1除草。结合中耕及时灭除杂草，促进黑麦草生长。 . 2施肥。为了促进返青，加速植株生长，补充地力，每 .次收割后要及时追施肥料，施肥要均匀，施深 6 8~厘米，施 后随之覆土，用脚踏实，以防化肥挥发损失。 3灌溉。在干旱的情况下，田块必须进行灌溉。灌溉结 . 合施肥进行。追施肥后，立即灌溉 1,使化肥及时溶解被次黑麦草吸收利用。灌溉后适时浅锄 1,以增加地温，迅速次发挥肥料作用，促进黑麦草返青生长。 四、草料的收割

鸟、鱼等。牛、马、羊、鹿饲用尤以孕穗期至抽穗期刈割为佳，可采取直接投喂或切段饲喂；用以饲喂猪、兔、家禽和 龟，则在拔节至孕穗期间刈割为佳，以切碎或打浆拌料喂

给。青刈舍饲应现刈现喂，不要刈割太多，以免浪费。 3青贮。黑麦草青

,町解决供求 L出现的季节不平衡 . 和地域不平衡问题，同时也可解决盛产期雨季不宜调制 r草 T的困难，并获得较青刈玉米品质更为优良的青贮料。青贮在抽穗至开花期刈割，应边割边贮。如果黑麦草含水量超过 7% 5,则应填加草粉、麸糠等干物，或晾晒一天消除部分水分

后再贮。发酵良好的青贮黑麦草，具有浓厚的醇甜水果香 味，足最侍的冬季饲料。

4调制 .草和 T草粉。黑麦草属于细草类，干燥失水 . T 快，可制成优良的绿色或干草粉。一般可在开花期选择 r草

连续 3以上的晴天收割，割下就地摊成薄层晾晒，晒至含天水量在 1% 4以下时堆成堆子。也可制成草粉、草块、草饼等， 供冬春喂饲，或与精料混合配制利用。 5良性循环。从塘泥种草，以草养鱼，池鱼粪便、残饵 .

沉积池底形成塘泥的物质循环过程中，存理论上计算其物质的转化在数量上基本可达到平衡。种草养鱼，比肥料直接下 塘养鱼的鱼产量提高5% 0,而且避免粪肥直接下塘污染水质， 传播有害细菌和寄生虫，并实现物质的良性牛态循环。

黑麦草收割次数的多少，主要受播种期、生育期间气 温、施肥水平而影响。秋播的黑麦草生长良好，可以多次收割。另外，施肥水平高、黑麦单生长快，就可以提前收割，

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