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预包装特殊用途食品标签通用标准及要求
1适用范围
本标准适用于2．1条所指的，提供给消费者作为饮食用的所有预包装特殊用途食品(包括包办伙食)的标签，以及与标签标示有关的某些方面；也适用于为特殊用途食品制定各项要求。
2术语定义
2．1特殊用途食品是指为满足某些人群的生理需要或某些疾病患者的需要，按特殊配方而专门加工的食品”1。
这类食品的成分必须与现有类似性质的普通食品的成分有显著不同。
2．2其他术语采用《预包装食品标签通用标准》(CODEX STAN 1—1985)规定的术语。
3一般原则
3．1 不得以错误的、使人误解的、欺骗性的、或可能对其特性产生错误理解的方式，描述特殊用途食品”2。
3．2采用本标准的特殊用途食品标签及广告，不应以任何方式暗示：合格人员的忠告不是不必要的。
4预包装特殊用途食品的强制性标示项目
4．1 食品名称
除按照《预包装食品标签通用标准》第4．1．1和4．1．2条标明食品名称外，还应符合下列条款：
4．1．1只有符合2．1条定义的产品，才可以在品名中使用“特殊用途的”、“特殊营养的”，或其他等效词。
4．1．2非人为调制而是某食品本身所具有的主要特性，可以使用与某食品贴切的修饰词加以说明。
4．2 配料表
4．2．1应按照《预包装食品标签通用标准》第4．2条标明配料。
4．3 营养标签
4．3．1标签上的营养成分应包括下列内容：
a．以千卡(kcal)或千焦耳(kJ)表示每l00mL所售食品的能量，并在适当位置标明该食品的建议食用量。
b．每100g或100mL所售食品中的蛋白质、有效碳水化合物、脂肪的克数，并在适当位置标明该产品的建议食用量。
c．每l00g或l00mL所售食品中，能提供特殊用途的特殊营养素或其他营养成分的总量，并在适当位置标明该食品的建议食用量。
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