当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 高等教育 > 管理学 > 《生产运营管理》、《生产与作业管理》期末复习资料130225
一、名词解释/简答题（每题5分，共30分） 1. 什么是生产运作战略？
★考核知识点：生产运作战略的概念 附1.1：（考核知识点解释）
生产运作战略是指在企业经营战略的总体框架下，决定如何通过生产运作活动来达到企业的整体经营目标。它根据对企业各种资源要素和内外部环境的分析，对和生产与运作管理以及生产运作系统有关的基本问题进行分析和判断，确定总的指导思想以及一系列决策。
2. 什么是生产运作的产出要素管理？
★考核知识点：生产运作的产出要素管理的概念 附1.2：（考核知识点解释）
生产运作管理的产出要素管理包括以下几个方面：
1）质量。生产运作的主要问题就是如何保证和提高质量，包括产品或服务的设计质量、过程质量（生产或服务提供过程质量）和附加服务质量等问题。
2）成本。是指产品价格既为顾客所接受，有会为企业带来一定的利润。它涉及人、物料、设备等资源的合理配置和利用等一系列问题，涉及产出效率提高的问题。
3）服务。 4）交货时间。
3. 什么是质量和质量管理？
★考核知识点：质量和质量管理的概念 附1.3：（考核知识点解释）
质量是一组固有特性满足要求的程度。可以理解为质量不仅是指产品的质量，也包括某项活动或过程的工作质量还包括质量活动管理体系运行的质量。
质量管理是指在质量方面指挥和控制组织的协调的活动，通常包括制定质量
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