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土豆饼的做法 土豆的九种高档做法

土豆饼的做法 土豆的九种高档做法

家常土豆饼

土豆饼的做法  土豆的九种高档做法

原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:

1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

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