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营养午餐备受关注 白领常吃的五种午餐各有利弊 近日，有媒体曝出湖南凤凰农村小学营养午餐“缩水”问题，孩子的午餐一般是200毫升的学生奶搭配火腿肠或者小面包，面包大小类似于常见的达利园小面包，有时，供货商会误送巴掌大小的面包片，有时，送餐车索性“爽约”，孩子们只能饿着。这也引起了社会的广泛关注。而日常工作中，大多数白领工作不定时，无休止地加班，根本无暇关注自己的饮食健康。
那么，白领午餐，到底该如何搭配呢？5种常见的午餐类型利弊又是什么呢？
洋快餐麦当劳、肯德基：热量高、油炸、垃圾食品
近日，洋快餐的卫生安全问题又起波澜，肯德基陷入“速成鸡”风波。洋快餐味道可口，因而受到许多年轻白领的青睐。但是，它所含的热量极高，为了使食物可口，洋快餐往往会使用较多的食盐、糖精、味精，长期食用会造成维生素B1缺乏，还会诱发高血压等慢性疾病。
洋快餐能为时间如金钱的白领们提供快捷的服务，这也是选择它的重要理由之一，如果非要使用洋快餐的话，尽量不要点热量很高的菜品，要注意食品的选择搭配。例如选用巨无霸的同时，就不要再吃薯条，饮用选择低热量饮料。
盒饭：卫生差、健康堪忧
白领们选择盒饭的最重要理由，是因为相对来说很省钱，10元以内就可解决问题，而且节约时间。但盒饭卫生状况堪忧，营养成分不足。其次，盒饭中蔬菜明显不足，而且新鲜度很差，油脂很容易超标，对健康极
5 种午餐危害多 有对策才营养引导语:工作不定时,无休止地加班,让大多数白领无暇关注自 己的饮食健康,尤其是午餐,吃得更是不合理,要么图省事叫外卖, 要么三...
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(1)出示学校食堂为同学们精心准备的午餐菜谱,你最喜欢吃哪道 菜? (2)今天老师想让我们班的同学都来做一个——小小营养师,从这 些菜中选出最喜欢的三道菜...
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