国际贸易本科论文——浅析我国绿色食品出口竞争力的提升

国际贸易专业本科论文

我国从1990年开始发展并正式出口绿色食品，十几年时间，绿色食品产业发展初具规模。在我国，绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。按产品级别分，包括初级产品、初加工产品、深加工产品；按产品类别分，包括农林产品及其加工品、畜禽类、水产类、饮品类和其他产品。我国绿色食品分为A、AA两级， AA级绿色食品等同于国际有机食品、生态食品。

一、我国绿色食品出口贸易现状

1.出口增速较快，所占比重不大。我国绿色食品出口贸易额一直保持较高的增长势态。由96年的0.09亿美元上升至08年的24.80亿美元，年均增长59.72%。从出口产品数来看，由02年的301个上升到07年2320个，年均增长50.45%。从绿色食品出口额占食品出口额的比重来看，由96年的0.088%上升到了07年的6.96%，年均增长48.79%。从绿色食品出口占商品出口的比重来看，由96年的0.006%到07年的0.176%，年均增长96.55%，但02年到07年年均增长却是负值，为-7.4%。虽然绿色食品出口占食品出口的比重逐年上升，但我国食品出口占商品出口的比重是逐年下降的，比重也不大，07年仅为6.96%。我国食品出口占世界食品出口的比重在06年为3.50%。06年全球有机食品产值达367亿美元，而我国有机食品产值估计在8.9亿美元左右，仅占2.4%。照目前全球绿色食品消费额为400亿美元计算，我国绿色食品出口额仅占全球消费额的6.2%，增长空间巨大。

2.出口结构单一，附加值低。目前，我国绿色食品出口主要集中在四类产品上。从产品结构上来看，2007年，农林及其加工产品占出口总额的55.14%，畜禽类产品占出口总额的25.23%，水产类产品占出口总额的14.49%，饮品类产品占出口总额的3.27%。对比2007年与2006年，农林及其加工产品始终是绿色食品出口的重心，但2007年其比重下降了8.64个百分点，畜禽类产品07年较06年上涨了1.76个百分点，07年水产类产品出口增长较大，有6.83个百分点。2006年出口的绿色食品中初级产品和初加工产品比例为91.51%，2007年出口的绿色食品中初级产品和初加工产品占到94.51%。例如07年我国绿色蔬菜产量达到1019.13万吨，而出口的蔬菜仅有34万吨，算上蔬菜加工品17万吨和冷冻保鲜蔬菜9.5万吨，仅占产量的5.94%。鲜果产品出口量占产量的百分比也只有8.31%。有机蔬菜水果等产品由于受保质期限制，大多在国内市场销售，由于加工储存水平较低，生产、销售跟不上国际市场节奏，势必会影响出口量和金额。总体看来，绿色食品出口占据主导地位的依旧是低附加值、劳动密集型的原材料产品。

3.出口企业规模不大，力量单薄。我国绿色食品出口企业数目不多，占绿色食品生产企业总数由02年的15.55%到07年的18.29%，年均增长率为30.92%；出口产品数由02年的301个上升到07年的2320个，年均增长50.45%，但占绿色食品产品总数到07年也仅为15.23%，出口产品数占产品总数比重年均增长为9.04%。单个出口企业的规模也呈现不断下降趋势，由02年的307.69万美元/家下降到了07年的203.81万美元/家，年均下降7.99%。出口额占产品年销售额比重不稳定，呈下降趋势，到07年仅占产品年销售额比重的8.62%，02年到07年年均下降5.85%。单个产品出口金额由02年的279.07万美元/个下降到了07年的92.24万美元/个，年均下降24.79%。这与人民币不断升值有一定关系，但主要原因还是自身生产规模速度、产品等方面的问题。

4.出口市场相对集中，缺少多元化。我国绿色食品出口主要是有机食品的（AA级）出口，主要出口到日本、欧盟及北美，国内市场上几乎不存在。主要出口的有机农产品为大豆、蔬菜、水稻和茶叶，出口量最大的有机农产品是有机蔬菜，有80％出口至日本，这与地理位置有关；第二是有机大田作物，主要出口至日本和欧盟；第三是有机茶，主要出口至欧盟。欧洲是中国有机农产品主要的出口地区，出口的有机农产品除了有机茶还包括葵花籽、瓜子、芸豆、黑豆等；美国和日本则是中国有机农产品主要的出口国。虽然近几年我国绿色

第1页下一页