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壹、目的:透过例行保质期检查机制,强化商品品质管理。
贰、适用范围:各分店具有保质期性质之标准包装商品(生鲜干货与冻品;杂货食品与清洁
用品;百货电池、胶片、机油与传真纸)。
叁、内容:标准商品保质期检查区分为三阶段:收货检查、部门检查与退换货检查。
肆、收货检查:
一、仓管课检查:
(一)仓管课应严格依照保质期收货标准(如附表一)进行收货。收货标准的定义:
如"不超过1/3保质期"应解释为"保质期为1年之商品收货时离保质期到期
日不得少于8个月"。
(二)坚决拒收保质期不符合收货标准之商品。收货人员除在仓管课拒收商品登记
薄(如附表二)与供应商送货单上同时注明拒收原因外,并应立即以电子邮
件通报各店,防范厂商送到其它分店。
(三)仓管课完成收货后,以整箱为单位,用大润发封条封住所收商品,派仓管课
员将商品拉至相关营运各课后仓区域。
二、营运课检查:
(一)营运课人员会同仓管课员按营运课收货检查表(如附表三)验收当日进货的
商品,进行保质期和数量的检查。所有当日收货品项之保质期都必须检查。
(二)在双方会检之前,营运课人员不得取用未会检之商品进行补货;如已开封补
货,则视同认可所收货物的数量和保质期。
(三)营运课保质期抽检数量以收货数量的20%为最低标准。发现不符合保质期收
货标准时,需立即追究收货人责任。营运课应立即报请部门当班经理会同客
服经理处理,并由客服经理将处理情况报告店总核实,然后将处理情况填写
于检查表中。
(四)晚班课长于每天21:30时将营运课收货检查表送经理签字后交物流管理部存
档。
(五)次日,物流管理部核对S103当日收货明细报表和收货检查表上的收货数量,
检查两者之数量差异。如有差异,通知相关课长与经理处理,并将查明后的
差异原因和处理方法填于收货检查表中,呈店总批示。
(六)营运课收货检查表每课每日使用一张。
(七)物流管理部于每月5日前将上月营运部门商品保质期与收货数量异常统计表
(如附表四)以电子邮件传给相关采购和营运处。
(八)营运课收货检查表和保质期与收货数量异常处理统计表存档2个月,每月底
销毁上上个月的资料。
伍、部门检查:
一、营运处于每年年初公布分店标准商品保质期检查行程表(如附表五)。
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