正丰大酒店职工食堂管理办法

酒店职工食堂管理体制

正丰大酒店食堂就餐管理办法

为树立文明就餐的风尚，共创文明食堂给在食堂就餐的职工提

供一个良好的就餐环境。现将食堂就餐管理办法规定如下：

一、 酒店规定的作息时间就餐因集体活动提前或延迟就餐时间，

需提前与办公室联系，以便食堂有所准备和按排。

二、 食堂工作人员工作期间按规定穿工作服、戴工作帽，女员工

必须把长发盘进工作帽内。工作人员在工作时间须保持个人卫

生，注意个人行为，严禁打赤膊、穿拖鞋、短裤及随地吐痰等不

雅行为，严禁在工作场所或工作时间内抽烟，违者罚款10元/次。

三、 爱护食堂的公共设备，设施、不得在桌椅、门窗、墙面上有

意涂画、不得扔、踢、跺、食堂用具及公用设施，对于损坏餐具

公共设备；设施者照价赔偿。

四、 在食堂就餐时、要举止文明，用语礼貌，相互谦让。养成自

觉排队的良好习惯，自觉维护食堂的就餐秩序，不喧闹，不争吵，不拥挤，不插队，做到文明用餐。

五、 食堂工作人员应在每位职工用餐时分好菜的份量，且应公平

对待每位员工，不得依据亲疏远近而厚此薄彼，一经发现严肃处

理。

六、 食堂工作人员不得利用便利在员工开饭前私自开小灶、多吃

多占（包括捞汤里骨头、放其他食物在汤里煮好后私自食用），

违者每次罚款50元；检举揭发有奖，经调查属实者给予举报者

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