酒店筹备培训计划大纲
酒店前台培训计划
一、常识及岗位职责培训
1、让初次接触酒店行业的员工了解本岗位的基础知识,为之后进一步培训做好铺垫。
2、培训前台岗位必备的仪容仪表、礼貌礼节和职业道德。
3、熟悉本酒店的设备设施和楼层分配、装修风格;了解酒店附近的娱乐、用餐、特色旅游景区与公交路线,方便跟客人作介绍和指引。
4、了解部门结构;各部门功能,认识各部门负责人、酒店主要领导。
二、前台岗位培训程序
1、十天时间内培训前台的工作流程、电脑操作和表格的填写。模拟对练。
2、五天时间内培训前台的销售技巧和相关业务。讲述案例和分析案例。
3、一天时间内跟受训员总结培训内容。
三、考核
对受训员工进行培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。
备注:前台领班以每月考评来选出,表现好、犯错少、工作能力比较强的作为下一个月的领班。领班每一个月都有机会变更,让员工有更好的积极性和动力去把工作做好。
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