自制蛋糕
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
家庭小烤炉自制蛋糕方法(附图)_电脑基础知识_IT/计算机_专业资料。自己总结的成功率很高的家庭式蛋糕做法,附图。1、将用纸巾将盆子擦拭干净,要很干; 2、打 5 ...
电饭锅自制蛋糕_专业资料。准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 [/B] 按量打蛋,在这里我用了 4 个,蛋清...
家庭自制蛋糕的做法 9页 免费 家庭自做蛋糕 4页 免费 家庭自制蛋糕 暂无评价 4页 免费 自制家庭蛋糕 暂无评价 21页 2下载券喜欢此文档的还喜欢...
自制蛋糕做法 暂无评价 22页 1下载券 自制蛋糕的做法 暂无评价 7页 免费 ...8、等蛋糕冷却以后,用小圆孔的裱花嘴从中间插入蛋糕内部,在内部挤入香 草奶油...
家庭自制蛋糕流程_表格/模板_实用文档。全蛋液打发做蛋糕 A:大鸡蛋 3 颗(...16.取 1/3 的蛋糕糊加入碗内与沙拉油等拌匀。 17.拌匀后再倒回剩下的 2/...
在家自制蛋糕。在家自制蛋糕介绍一下原料: 鸡蛋 3 个、面粉、牛奶、糖、盐、油 就这么多,什么发酵粉、苏达、黄油,统统用不着,绝对是安全健康的营养食品!如果家...
自制生日蛋糕 作者:yiyi 妈妈 栏目:糕点主食 工艺:烘焙 口味:奶香味 难度:普通 烹饪时间:60 主料:低筋面粉:100 克 辅料:牛奶:70 克、鸡蛋:5 个、淡奶油:...
家庭自制蛋糕 1页 免费 自制糕点 29页 1下载券 如何自制新鲜蛋糕 2页 2...做蛋糕要用低筋面粉就是不希望有太多的“筋”使蛋糕收缩,如果太用力 且搅拌...
电饭煲自制蛋糕详细教程配图解_人文社科_专业资料。? ? ? ? 电饭锅自制蛋糕详细教程配图解 ? 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾 一...
自制蛋糕的方法。自制蛋糕的方法留着,做给父母吃,做给爱的人吃。 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 ...
闽公网安备 35021102001881号 
热门文档