导游基础知识课程教学
如何做好《导游基础知识》课程教学
《导游基础知识》是旅游专业的一门必修课程,也是导游资格考试的必考课程之一,笔者自2003年被江西省旅游局导考办聘为导游资格考试考前培训授课教师以来,已经为江西数个导游培训班讲授过《导游基础知识》课程,因此,积累了一定的教学经验,形成了对本课程教学的一些粗浅看法。
一、认真分析课程特点
《导游基础知识》课程具有以下几个突出特点。一是知识面广,知识点多:该课程内容涵盖了旅游、历史、地理、宗教、建筑、园林、文学等多个层面,在每一个知识面中又有若干个知识点,因此它是旅游专业所有课程中综合度最高的一门课程。二是内容庞杂:该课程在纵向层次上,每一章的内容各自成为一个结构独立的专题知识;在横向层面上,各章节几乎也没有多大联系,因此整体上构成了一个庞大的知识群。三是理解较易,但记忆较难:该课程所覆盖的大部分是不涉及深刻意义的常识性内容,广泛地来自于我们日常生活的各个方面,大部分知识学生虽闻其事,但不知其详,学生认为它很简单,较易理解,却很难识记。
二、仔细明确教学目标
《导游基础知识》课程作为一门考证课程,不同于普通的专业课,其教学目标一般有两个:一是帮助学生顺利通过考试,这也是大部分学生学习的主要目的之一;二是使学生掌握足够的知识,为今后的工作、学习做好铺垫,因为就该门课程的作用而言,它是导游人员今后讲解内容的知识来源(天文、地理知识在课程中均有涉及),也是导游实际工作中不可或缺的讲解所需的基础材料。当然这两个目标之间的关系是相辅相成的。
三、精心设计教学方案
精心设计教学方案,是提高教学质量的关键,它主要包括备好教案和制定教学方法两大方面的内容。根据以上教学目标,并结合本课程的特点,笔者认为,在精心设计教学方案的过程中始终要做到“三个善于”。
1、要善于分类。针对本课程内容多,广、庞杂的特点,在教案中可以将课程的内容分为掌握、熟悉、了解三个层次。掌握部分是学生应知应会的内容,也是今后做导游工作最为基本的常识:如“中国的主要菜系和名小吃”一章中,要掌握“八大菜系”的主要特点和主要代表名菜、各地的著名小吃。熟悉部分是学生应该比较清楚地知道但达不到掌握程度的内容,也是在今后的导游工作中还有必要进一步学习的内容:如:“中国古代园林”一章中,要熟悉各种类型园林的代表性园林的分布及其特征。了解部分是学生只需稍微知道还达不到熟悉的内容,一般表现为背景介绍或知识引申:如“中国的四大宗教”一章中,要了解中国人对宗教信仰的背景、中国宗教信仰的分布、中国四大宗教的起源、发展及其在中国的流布等基本情况。
2、要善于总结。一是方法的总结,主要指学习方法的总结。笔者根据历年来对通过考试的学员学习方法所做的调查发现,“三遍读书法”普遍被许多学员采用,效果较好。“三遍读书法”指的是:第一遍,认真阅读目录、精读教材;第二遍,边做题边看书,此为查漏补缺;第三遍,看读书笔记,泛读教材。
二是内容的总结,是指将一些重点内容列出来,告诉学生。根据对历年的导考试题归纳
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