增加黑龙江省农民收入的有效途径：发展绿色食品生产

增加农民收入不仅关系到农村的发展稳定和农民生活水平的提高,而且和国民经济发展的全局也紧密相连。农民长期不增收,农产品的供求形势就可能发生逆转,就会动摇农业这个基础,文章提出以发展绿色食品作为增加黑龙江省农民收入的主要途径。分析了黑龙江省发展绿色食品的优势以及带来的益处,并且为企业和政府提出了具体建议。

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窝 20 02年第 J J期

豁 经济纵横

增=黑龙江省农民收入的有效途径[ IⅡ 发展绿色食品生产 。孙璐周文 107 ) 506 (哈尔滨商业大学，黑龙江哈尔滨

[摘

要]增加农民收入不仅关系到农村的发展稳定和农民生活水平的提高，而且和国民经济发展的全局也紧

密相连。农民长期不增收，农产品的供求形势就可能发生逆转，就会动摇农业这个基础。文章提出以发展绿色食品作为增加黑龙江省农民收入的主要途径。分析了黑龙江省发展绿色食品的优势以及带来的益处。并且为企业和政府 提出了具体建议。

[关键词]绿色食品；增加农民收入；产业结构；比较优势[中图分类号]I 2. ) 27 4 [文献标识码]A [文章编号]10— 1X (02 l 03— 2 05 93 20)l一 09 0 黑龙江省农民收入状况农民收入随着农村经济的发展，总的趋势在提 高，但是波动性很大。 1 9、 1 9、2 0 98 9 9 0 0年黑龙江省农民人均纯收入 不仅分别比上年有所下降，而且由于受“粮难”卖 的影响，大量粮食变现困难，致使农民人均纯收入 中的现金收入所占的比例又有所下降，甚至有些农 民人均纯收入中现金收入所占比重最低的仅为 2%。20 0 0 1年全省人均纯收入达到 2 8 2 2 0.8元，比上年增加 1 2元，增长 6.%,扭转了连续三年下 3 1滑的局面，实现了恢复性增长。但是人均纯收入仍没达到 19 9 7年人均 2 0 3 8元的最好水平。 当前增加农民收入问题非 .-峻，从目前来 g严看，许多农产品的供给都出现了相对的过剩，农民增产不增收的现象非常突出，城乡居民收入差距进 步拉大。 增加农民收入不仅关系到农村的发展稳定和农民生活水平的提高，而且和国民经济发展的全局也紧密相连。农民长期不增收，农产品的供求形势就 可能发生逆转，就会动摇农业这个基础。拥有我国总人口 7 0%的农村是一个消费大市场，是扩大内需的重点，农民收入增长的持续下降，导致了农村 市场的相对萎

缩。有关资料表明，农民消费和投资 需求增长对 G DP增长的贡献率最高，只有农民的收入和购买力上去了，才能实现国民经济的良性循 环和城乡关系的协调发展。 二、发展绿色食品生产增加农民收入 ( )发展绿色食品扩大农产品出口一近十年来，随着政府对绿色农业的认可，以及消费者对绿色食品需求的增加，绿色食品的市场份 额上升较快，特别是在欧洲一些国家，如德国、奥 地利、丹麦等，市场份额达到了 2—3,预计在 %今后十年时间有望达到 l 0一 l%的份额。 5 绿色食品目前已成为发达国家的消费主流，他 们的绿色食品基本靠进口，绿色食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一。 中国加入世贸组织前，农产品出口的主要壁垒 是关税、数量限制和外汇限制等，但随着关税的逐 步降低，数量限制逐步取消，进口国出于保护本国某行业的需要和安全的考虑加大了非关税壁垒的设 一

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然而中国的绿色食品目前还没有一宗出口受阻的记录，农民也从种植绿色食品中受益。在绿色食 品产量最多的黑龙江省，农民人均增收额中的 4 0%是靠种植绿色食品实现的。

黑龙江是农业大省，农业在经济中占很大比重。目前我国已经加入 WT O,就目前我国农产品的生产和贸易体制来看，我国农产品出口面临着挑战和机遇，黑龙江省应抓住这次机遇发展绿色食品生产，扩大农产品出口。 ( )发展绿色食品改善黑龙江省农业结构二自2 0世纪 9 0年代中期以来，我国农产品的供求关系发生了重大变化，几乎所有农产品都呈现出阶段 性、结构性和区域性的供过于求，农产品价格连年下跌。我国农业结构性矛盾日益显露出来，主要表现在三个方面：一是产品质量不高，大路货多，名优产品比例低；二是一般性品种多，专用品种少；初级产品多，加工产品少，精深加工产品更少；三是虽然农业 生产的区域化分工有了很大进展，但区域比较优势尚未充分发挥出来

,区域性结构不同程度存在大而全、 小而全问题。由于结构调整滞后，农产品供给结构与需求结构脱节，从而导致部分农产品“难”和价格 卖下跌，影响了农民收入的提高。2 0世纪 9 0年代以来， 随着温饱问题的解决，城乡居民食品消费支出在家庭 总消费支出中所占份额 (格尔系数 )稳定下降，这 恩表明农业增长开始面临需求约束。 19 9 6年我国城镇居民食品需求收入弹性为 0 4 3, 19 .4 5 9 7年后，城镇居民食品需求收入弹性出现了急速下降的走势， l9— 97 19 99年分别为 0 3 9 .7、0.2 3 7和 0 2 2 .2。近年来，城镇居民食品消费需求处于几乎停滞不前的状态。食品消费增长缓慢必然直接影响农产品价格走高，从而直接影响农民收入增长。 调整农业结构，促进食品消费是当前黑龙江省 农业发展的重点。黑龙江省是农业大省，在发展绿 色食品方面，有着得天独厚的资源优势。发展黑龙 江省绿色食品，对于调整农业结构，增加农民收入 有着重要意义。 1发展绿色食品可以提高黑龙江省农产品质量， . 满足市场需求。创黑龙江省自有品牌，提升农产品在 我国的档次。 2 .发展绿色食品可以扩大产品种类，丰富市 场需求。增加精深加工产品提高产品附加值，扩大 初级农产品的转化和加工，提高黑龙江省农业和农产品的竞争力，促使传统农产品加工业向现代食品制造业转变。 3发展绿色食品可以充分发挥黑龙江省比较优 .势，突显黑龙江省在全国农业结构中的独特地位。 ( )发展绿色食品带动相关产业三农民收入一部分来自于农业经济，一部分来自 于非农经济。由于绿色食品生产的特殊性，可以带

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